복부의 지방을 감소시키며 체중 조절에 좋은 여름채소들이 있다.
방울토마토 - 수분이 많고 카로리가 적어 다이어트에 효과적이다.
항산화제인 라이코펜이 많고 피부에 좋다.
애호박 - 비타민B 복합체중 하나로 리보플라빈이 풍부하게 들어있다.
이 성분은 적혈구 생산과 탄수화물을 에너지로 전환시킨다.
비트 - 6월부터 10월까지 제철이며 베타인이라는 미량 영양소가 있는데
이 성분은 복부지방과 인슐린 저항성과 연관있는 유전자를 차단하는
효능이 있다. 혈압을 낮추고 엽산도 풍부하다.
섬유질이 풍부해 오랫동안 포만감을 유지시킨다.
홍피망 - 오렌지보다 비타민C 함유량이 3배 높다.
항산화제가 풍부해 비만으로 인해 생기는 염증을 퇴치한다.
줄콩 - 칼로리가 낮고 지방이 없으며 섬유질과 철분이 풍부하다.
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