다이어트를 한다면 최고 금기시 되는 것은 말가루 음식이다.
하지만 우리가 먹는 음식중 상당히 많은 부분에 밀가루가 들어 있다.
한번에 밀가루를 끊기란 쉽지 않지만 대체 음식을 통해 밀가루의 단점을
보완하며 맛있게 섭취 할 수 있을 것이다.
메밀 - 밀가루로 만든 국수 보다 메밀 국수를 가까이 하면 좋다.
메밀에는 루틴이라는 항산화 물질이 있고 아미노산, 나이아신, 섬유소가
풍부해서 혈관 건강과 고혈압, 당뇨병에 좋다.
단백질도 높고 포만감도 주기 때문에 다이어트에는 아주 좋다.
아침 빵 - 아침을 빵으로 대신하는 사람이 많다. 밀가루 빵보다는
호밀로 만든 빵이나 쌀로 만든 빵을 먹는게 좋다.
찐 계란을 먹는 것도 좋다 포만감을 주어 점심이나 저녁 과식을
예방할 수 있게 된다.
밀가루 음식 절대 먹으면 안되나?
밀가루 음식 중독에서 어느정도 벗어나게 됐다면 일주일에 1~2번
조금씩 간식으로 먹어도 좋다. 첨가물이 함유되지 않은 빵을 선택해
건강하게 즐길 수 있도록 하자.
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