TRUEMAN

우리나라 당뇨병 환자만 400만명 이상으로 대표적 성인병 이다. 먹는 음식또한 주의를 해야 한다.

어떤 음식을 먹느냐에 따라 혈당을 잘 유지할 수 있는 관건이 된다.

과일, 채소. 통곡물을 많이 먹도록 하고 지방과 칼로리 섭취는 낮추는 게 좋다. 당뇨에 좋은 음식들은 무엇이 있을까?

고구마 - 비타민A와 식이섬유가 풍부하다. 껍질을 갂을 때나 깍은 뒤 바로 물에 담가 떫은맛을 제거하고

사용하는 것이 좋다.

통곡물 - 쌀, 보리, 콩, 조 등 곡물에는 식이섬유와 비타민E, 철분, 마그네슘, 셀레늄 등 각종 영양소가 풍부하고

칼로리는 낮다.

견과류 - 아몬드, 호두, 땅콩 등의 견과류는 식이섬유와 좋은 지방, 마그네슘이 많이 있다. 간식거리로

시장기를 잊게 하는데도 좋다.

베리류 - 블루베리, 딸기, 복분자 등 베리류에는 항산화제와 식이섬유가 풍부하다. 단것이 먹고 싶을 때는

과자보다도 베리류를 먹으면 좋다.

콩류 - 완두콩, 강낭콩, 녹두, 등의 콩류에는 식이섬유가 풍부하다. 마그네슘과 칼륨도 많아 당뇨병에 좋다.