다이어트를 하면 점심의 유혹을 참지 못해 먹을 때가 많다.
또 회사 생활을 하다보면 어쩔 수 없이 함께 먹여야 할 때가 있다.
다이어트를 위해 아침의 중요성과 간식절제, 저녁식단등에 대한 이야기는
많이 들었지만 점심식사에 대한 TIP은 처음이다.
미국 연구팀에서의 연구결과이다.
점심식사의 양을 조절해도 별다른 공복감을 느끼지 못하여
상당한 다이어트 효과를 얻을 수 있다고 한다
이 연구의 실험은 17명 실험 참가자들을 대상으로
5주동안 진행되었다. 참가자들은 첫 주 점심시간에 뷔페에서
먹고싶은것을 마음대로 먹게 하였다.
그 다음2주동안은 참가자 절반이, 마지막 2주에는 나머지 절반이
일정하게 제한된 칼로리의 점심식사를 하도록 했다.
그 결과 참가자들은 점심 칼로리를 제한한 2주 기간동안 매일 250칼로리
를 덜 섭취하였고, 체중도 같은 기간 동안 약 0.5Kg 줄었다.
이와 같은 결과는 점심을 빈약하게 먹더라도 신체가
그 보상으로 칼로리를 추가로 요구하지 않았다.
식사양이 줄어도 그 이후에 더 먹지 않아도 되었다.
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