먹는 음식은 사람이 살아갈 수있는 기본적인 에너지를 제공한다.
어떤 음식을 먹느냐에 따라 건강을 헤칠 수도 있고,
또 건강을 지켜 주기도 한다. 건강을 위해 돈을 아끼지 말아야 한다는 얘기도 있지만,
값이 싸면서도 건강에 좋은 음식들이 있다.
달걀 - 달걀이 몸에 좋은지는 재부분 알고 있을 것이다. 달걀은 저렴하게 구입할 수 있지만
그 영양가는 비싸다. 콜레스테롤 걱정을 하기도 하지만 한개정도는 먹어도
거의 해가 되지 않는다. 노른자에는 비타민과 미네랄, 좋은 지방이 들어 있고
흰자에는 단백질이 풍부하다.
눈에 좋은 루테인과 제아진틴, 두뇌 발달과 기억력 향상에 도움을 주는 콜린 같은
영양소가 풍부하다.
현미 - 현미도 저렴하게 구입이 가능 하다. 갑상선 대사와 DNA, 면역체계에 중요한
셀레늄이 풍부하게 들어있다. 저지방 고섬유질로 흰쌀대용으로 좋다.
뇌와 심장건강에도 좋고 마그네슘과 니아신도 많이 들어 있다.
팝콘 - 팝콘이 몸에 좋은 식품이라고? 팝콘에는 염증을 퇴치하는 항산화제가 들어있고
심장병과 우울증을 막아 준다. 팝콘은 가공되지 않은 통곡물로서 최고의 스낵이라고 한다.
콜레스테롤은 제로이고 칼로리는 낮고 저지방 고섬유질 식품이다.
영화관에서 먹는 팝콘처럼 오일과 여러 첨가제를 섞는것은 좋지 않다.
바나나 - 바나나도 쉽게 구입할 수 있으며 가격도 정말 저렴하다. 칼륨과 마그네슘
섬유질, 비타민C,B6가 들어있어 심장에 좋다. 장운동을 활발하게 하고
신장암, 당뇨병, 골다공증 위험을 낮춰준다. 바나나에는 펙틴도 풍부한데
이 성분은 신체에서 독소와 중금속을 제거하는 데 도움이 된다.
양파 - 양파는 스트레스를 감소시키고 암 위험을 줄여주는 폴리페놀과 플라보노이드가
풍부하고, 양파의 유황 화합물은 당뇨병을 조절하고 심장병을 막는 효과가 있다.
피를 맑게 하는 심혈관 질환에 좋다는 것은 잘 알고 있을 것이다.
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