TRUEMAN

오늘도 배고픔과 맛있는 음식 앞에서 무너진다

안먹고 살빼리라 했던 다짐이 민망하다

다이어트에는 과식이 큰 문제이다.

의지로만 되지 않는다면 조금 덜먹게 되는 이런 방법도 있어 소개 하고자 한다.

식사전에 껌을 씹자

네덜란드 연구팀이 실험하였다. 참가자들을 대상으로 음식을 삼키자 않고

씹도록만 했다. 한팀에는 1분간

다른 팀에는 8분간 씹기만 하고 삼키지는 않도록 했다.

30분 뒤 식사를 하게 되었는데 8분간 씹은 사람들이 음식을 19% 덜 먹은 것으로 나타났다.

음식이 입속에 머무는 시간이 길수록 두뇌는 자신이 먹고 있다는 생각을 하게 되고

허기를 진정시켜주시 때문 이라고 합니다.

식사30분 전부터 껌을 씹어도 같은 효과를 볼 수 있다.

무거운 접시에 음식을 담자

영국과 스페인 공동 연구팀이 실험하였다. 같은양의 요구르트를

무게가 다른 30개의 접시에 각각 담아 식탁에 내놨다.

무거운 접시에 담긴 요구르트를 더 맛있고 농도가 짙은것으로 생각했으며

덜 먹고도 포만감을 더 느끼는 것으로 나타났다.

작은 포크를 써라

작은 포크로 음식을 먹으면 큰 포크로 먹는 것보다 음식을 21% 덜 먹게

된다고 한다. 미국 유타대학이 실험 하였으며

작은 포크로 음식을 집으면 그 만큼 자주 음식을 떠 넣어야 되고

음식을 먹는 속도도 느려져 포만감도 커지게 된다.

평소에 자주 쓰지 않는 손으로 식사하라

수다를 떨거나 TV를 보면서 식사를 하면 과식 하기 쉬운것과 반대 이치다.

평소 쓰지 않는 손으로 음식을 먹으면 식사하는데 더 집중하게 되고

그만큼 먹는 양도 줄어들게 된다고 한다.

작은 접시를 이용하라

미국 코넬대 연구팀의 결과 이다. 큰 그릇에 담긴 아이스크림을 먹으면

직은 그릇으로 먹는 것보다 31% 더 먹게 된다는 것을 발견 했다.

사람들은 그릇에 담긴 음식을 다 비워야 한다는 생각을 하게 되고

큰 그릇은 과식을 부르기 쉽다고 한다.